Bodegas El Villar es uno de los principales productores y exportadores de vinos y aceites de calidad de la D.O.P. Valencia. Cuenta con una producción propia procedente de las 1.000 hectáreas de cultivos propios de las variedades Villalonga, Serrana, Picual, Sollana y Arbequina.
Solo elabora aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad. La Almazara dispone de unas modernas instalaciones y ha sabido hacerse un hueco en el selecto mercado del aceite tanto a nivel nacional como internacional gracias a una política basada en la calidad de producto, servicio y satisfacción de los clientes.

Los olivos situados en la zona de los Serranos sobre suelos arcillosos y calcáreos, influenciados por el clima del interior, dan origen a unos aceites afrutados, con muy buena estructura y gran calidad.

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