Solo elaboramos aceite de oliva virgen extra y de oliva virgen de la mayor calidad, solo de aceitunas cogidas del árbol y seleccionado en recepción las calidades. Para la elaboración del aceite solo se utilizan medios físicos y las olivas se procesan inmediatamente para mantener las cualidades de los frutos recién recolectados. La zona de los Serranos ofrece unas características únicas a nuestras variedades Villalonga, Serrana, Sollana, Picual y Arbequina.
