Desde el 13 al 17 de abril se esta celebrando como todos los años, La Mostras de Vins de Proava, y como cada año ha celebrado su tradicional Concurso Oficial de Vinos y Avoes de la Comunitat Valenciana, un prestigioso certamen local en el que participan casi todas las bodegas significativas de nuestra Comunidad.
Este año la competición ha sido más dura si cabe, pues se han presentado casi 400 vinos de todos los rincones de la Comunidad. Este increíble número de participación para un concurso local refleja la importancia que esta obteniendo dicho concurso.
Por eso, en El Villar estamos encantado con los dos premios que hemos logrado, dos medallas de bronce, una en la categoría de Blancos Jóvenes para Viña Villar Chardonnay y la otra en Tintos Singulares con Cantalares Merlot 2021.
El Viña Villar Blanco, de uvas Chardonnay recibe esta medalla de bronce estrenando la nueva etiqueta que ha sido diseñada para la nueva añada 2022 con la idea de transmitir un mayor carácter y personalidad a una de las marcas más representativas de nuestra bodega. El Viña Villar Blanco es un vino joven fresco, un poquito afrutado con una acidez óptima para generar un frescor en el paladar en cada sorbo.
Cantalares Tinto Merlot, es un vino tinto elaborado con la variedad Merlot prodecedente de nuestros propios viñedos, fermentado en depósitos de acero inoxidable atemperatura controlada sobre 22ºC y con la peculiaridad de que se mantiene en maceración con los hollejos durante diez días.
Estas dos medallas son muestra de nuestro continuó trabajo en la búsqueda de la calidad, pero siempre con un buen precio.
La Mostra de Vins de Proava se postula como el mejor escenario para descubrir todo lo bueno que tienen por ofrecer las empresas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana.
