Nuestra cooperativa, es reconocida por la calidad y el sabor excepcional de su aceite de oliva, donde producimos verdaderas joyas líquidas bajo nuestras diferentes marcas: Serran´Oli, Serran´Oli Arbequina y Oleum.
Serran´Oli es aceite de oliva virgen y Serran´Oli Arbequina y Oleum son aceites de virgen extra, siendo este último, Oleum nuestra marca premium en aceites.
Nuestro compromiso con la calidad y la excelencia se refleja en nuestra almazara, que dispone de unas modernas instalaciones para sacar el mejor partido a nuestras 1.000 hectáreas de cultivo propio, donde se garantiza la elaboración de un aceite de oliva de primera categoría.
Nuestras principales variedades son la Villalonga, Serrana, Picual, Sollana y Arbequina.
El aceite de oliva de la Cooperativa El Villar es un tesoro gastronómico, elaborado a partir de aceitunas cuidadosamente seleccionadas y procesadas para preservar su sabor puro y sus beneficios nutricionales. El aceite de oliva es un componente esencial de nuestra dieta mediterránea, conocida por sus propiedades saludables y su exquisito sabor.
Todos nuestros aceites tienen la Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Valencia que garantiza su autenticidad y excelencia en cada gota.
Además, la Cooperativa El Villar se distingue por su compromiso con la adopción de prácticas respetuosas con el medio ambiente, lo que asegura que cada botella de este aceite de oliva extra sea una elección sobresaliente para los amantes de la buena gastronomía y la cocina saludable.
El Aceite de Oliva Virgen Extra de la Cooperativa El Villar es un verdadero tesoro nutricional. Su calidad excepcional, avalada por su tradición, cuidado en la producción y sabor distintivo, lo convierte en una elección recomendada para aquellos que buscan incorporar en su dieta un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad y disfrutar de sus numerosos beneficios para la salud.
Te citamos algunos para que conozcas más las maravillas de nuestro producto:
- Salud cardiovascular: El aceite de oliva virgen extra es rico en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente en ácido oleico. Estos ácidos grasos beneficiosos ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol «malo») y aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol «bueno»), lo que contribuye a mantener la salud cardiovascular.
- Protección contra enfermedades del corazón: Gracias a sus propiedades antioxidantes, el aceite de oliva virgen extra ayuda a proteger el corazón contra el estrés oxidativo y la inflamación, dos factores que pueden contribuir al desarrollo de enfermedades cardíacas.
- Control de la presión arterial: El consumo regular de aceite de oliva virgen extra se ha asociado con una reducción de la presión arterial. Los compuestos fenólicos presentes en el aceite pueden ayudar a mejorar la dilatación de los vasos sanguíneos y promover una presión arterial saludable.
- Propiedades antiinflamatorias: Los compuestos fenólicos y los antioxidantes presentes en el aceite de oliva virgen extra tienen propiedades antiinflamatorias. La inflamación crónica está relacionada con diversas enfermedades, como enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer. El consumo de aceite de oliva virgen extra puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
- Control de la diabetes: El aceite de oliva virgen extra puede ser beneficioso para las personas con diabetes tipo 2. Los ácidos grasos monoinsaturados ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina.
- Protección contra enfermedades neurodegenerativas: Algunos estudios sugieren que el consumo regular de aceite de oliva virgen extra puede ayudar a proteger contra enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson. Los antioxidantes presentes en el aceite pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cerebro.
- Beneficios para la salud ósea: El aceite de oliva virgen extra puede contribuir a la salud ósea debido a su contenido de polifenoles, que pueden ayudar a prevenir la pérdida de masa ósea y reducir el riesgo de osteoporosis.
- Propiedades antioxidantes: El aceite de oliva virgen extra es rico en antioxidantes, como las vitaminas E y K, así como en compuestos fenólicos. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y el estrés oxidativo.
Es importante tener en cuenta que los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra se obtienen cuando se consume como parte de una dieta equilibrada y saludable en general. Se recomienda utilizar el aceite de oliva virgen extra en lugar de grasas menos saludables, como las grasas saturadas o trans.
